ভাত হাড়ের স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কে খাবারের উপর গরম বিষয়গুলির মধ্যে,হোম রান্নাএবংশীতকালীন উষ্ণতা স্যুপফোকাস হয়ে উঠুন। বিশেষত সহজ এবং করা সহজভাত হাড়ের স্যুপ, এর সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে এটি ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে এই খাবারটি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করবেকিভাবে করতে হয়,উপাদান ম্যাচিংপাশাপাশিরান্নার টিপস।
1। হট টপিক ব্যাকগ্রাউন্ড
পুরো নেটওয়ার্কের ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, গত 10 দিনের খাবারের গরম দাগগুলি মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে কেন্দ্রীভূত হয়:
র্যাঙ্কিং | গরম বিষয় | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) |
---|---|---|
1 | শীতকালীন স্বাস্থ্য স্যুপ | 320 |
2 | হোম রান্নার রেসিপি | 280 |
3 | উচ্চ ক্যালসিয়াম খাবার | 190 |
2। ভাত এবং হাড়ের স্যুপ রেসিপি
নীচে গরম অনুসন্ধান উপাদান এবং traditional তিহ্যবাহী অনুশীলনের সংমিশ্রণ রয়েছেরাইস হাড়ের স্যুপ উন্নতসূত্র:
বিভাগ | উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|---|
প্রধান উপাদান | শূকর সিস্ট সিস্ট | 500 জি | এটি হ্যান্ড লেগের হাড়টি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে |
সবুজ শাকসবজি | 300 জি | সর্বশেষ হট অনুসন্ধান: সাংহাই কিং | |
ভাত | 200 জি | উত্তর -পূর্ব ভাত ভাল | |
সহায়ক উপকরণ | আদা | 20 জি | স্লাইস |
রান্না ওয়াইন | 30 মিলি | ফিশ গন্ধ থেকে মুক্তি পান | |
লবণ | 5 জি | ব্যাচে যোগদান করুন | |
সাদা মরিচ | 2 জি | তাজা আনুন | |
তিলের তেল | 10 এমএল | অবশেষে poured ালা |
3। বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ
1।হাড়ের pretreatment: 1 ঘন্টার জন্য 1 ঘন্টা নলাকার হাড়গুলি ভিজিয়ে রাখুন (গরম অনুসন্ধান নতুন টিপস: রক্তের জল অপসারণে সহায়তার জন্য 1 চামচ সাদা ভিনেগার যুক্ত করুন)
2।ব্লাঞ্চ এবং ফিশ গন্ধ অপসারণ: ঠান্ডা জলে হাড়গুলি পাত্রের মধ্যে রাখুন, রান্নার ওয়াইন এবং আদা স্লাইস যুক্ত করুন এবং তারপরে ফোম এবং ফেনা বন্ধ করুন (দ্রষ্টব্য: সাম্প্রতিক খাদ্য ব্লগাররা এটি সুপারিশ করেকোন পাত্র id াকনাব্লাঞ্চিং আরও ভাল)
3।স্টিউড স্যুপ: ক্যাসেরোলে স্থানান্তর করুন, ফুটন্ত জল যোগ করুন এবং কম তাপের নিচে 2 ঘন্টা সিদ্ধ করুন (সর্বশেষ প্রবণতা: 1 হাথর্ন যুক্ত করা হাড়কে সঙ্কুচিত এবং পচা করতে পারে)
4।শাকসবজি পরিচালনা করুন: সাংহাই শাকগুলি কেটে নিন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত এগুলি লার্ড দিয়ে ভাজুন (গরম অনুসন্ধান অনুস্মারক: আরও ভাল স্বাদে দু'বার সবুজ শাকসবজি যুক্ত করা)
5।সংমিশ্রণ রান্না: উপযুক্ত পরিমাণে ঝোল নিন এবং চাল দিয়ে রান্না করুন। যখন চাল প্রায় রান্না করা হয়, শাকসব্জিতে নাড়ুন এবং অবশেষে হাড়ের স্যুপে pour ালুন।
4। রান্নার ডেটা তুলনা
বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে অনলাইন আলোচনার জনপ্রিয়তা:
কিভাবে রান্না | সময় সাপেক্ষ | পুষ্টির ধরে রাখার হার | জনপ্রিয়তা সূচক |
---|---|---|---|
Traditional তিহ্যবাহী ক্যাসেরোল সংস্করণ | 3 ঘন্টা | 92% | ★★★★ |
বৈদ্যুতিক চাপ কুকার সংস্করণ | 1.5 ঘন্টা | 85% | ★★★★★ |
জল-স্টিউড সংস্করণ | 4 ঘন্টা | 95% | ★★★ |
5। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় টিপস
1।ক্যালসিয়াম পরিপূরক টিপস: সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে স্টিভিং স্যুপ যখন 2 ফোঁটা ভিনেগার যুক্ত করা ক্যালসিয়াম বৃষ্টিপাতের হারকে 18% বাড়িয়ে তুলতে পারে (উত্স: স্বাস্থ্য বিভাগে একটি উত্তপ্ত বিষয়)
2।ফ্যাট হ্রাস পরিকল্পনা: "লো-কার্ড সংস্করণ" যা ইন্টারনেটে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে তা শুয়োরের মাংসের হাড়গুলি প্রতিস্থাপনের জন্য মুরগির কঙ্কাল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা ক্যালোরিগুলি 40%হ্রাস করে।
3।মৌসুমী মিল: জনপ্রিয় শীতের ম্যাচগুলি: মৌসুমী শীতের বাঁশের অঙ্কুর বা মাশরুম যুক্ত করে অনুসন্ধানের পরিমাণটি মাস-মাসের মাসের 65% বৃদ্ধি পেয়েছে
এটি tradition তিহ্য এবং উদ্ভাবনকে মিশ্রিত করেভাত হাড়ের স্যুপ, যা কেবল বর্তমান স্বাস্থ্যের প্রবণতা পূরণ করে না, পাশাপাশি পরিবারের দৈনন্দিন প্রয়োজনগুলিও পূরণ করে। এই আপগ্রেড রেসিপিটি বুকমার্ক করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যা আপনার পরিবারের জন্য উষ্ণ এবং হৃদয়গ্রাহী খাবারগুলির একটি পাত্র রান্না করতে সর্বশেষতম অনলাইন হটস্পটগুলিকে একত্রিত করে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন