কিভাবে তিলের তেল দিয়ে স্টিমড ডিম তৈরি করবেন

কিভাবে তিলের তেল দিয়ে স্টিমড ডিম তৈরি করবেন

বিগত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর মধ্যে, খাদ্য বিষয়গুলি এখনও একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে, বিশেষ করে সহজ এবং সহজে তৈরি করা বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলি যা অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে৷ তাদের মধ্যে, "তিলের তেল বাষ্পযুক্ত ডিম" এর সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং সূক্ষ্ম স্বাদের কারণে জনপ্রিয় অনুসন্ধান কীওয়ার্ডগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি তিলের তেলের বাষ্পযুক্ত ডিমের প্রস্তুতির পদ্ধতির বিস্তারিত পরিচয় দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. তিলের তেল বাষ্পযুক্ত ডিমের জন্য উপাদানের প্রস্তুতি

2. বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ

1.ডিমের তরল বিট করুন: ডিমগুলিকে একটি পাত্রে ফাটিয়ে নিন, উপযুক্ত পরিমাণে লবণ যোগ করুন এবং চপস্টিক দিয়ে হালকাভাবে বিট করুন। খুব বেশি বুদবুদ তৈরি না করার জন্য সতর্ক থাকুন।

2.গরম জল যোগ করুন: ডিমের তরলে ধীরে ধীরে উষ্ণ জল ঢালুন এবং ডিমের তরল এবং জল সম্পূর্ণরূপে একত্রিত হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য ঢালার সময় নাড়ুন।

3.ফিল্টার: মিশ্র ডিমের তরলটি একটি সূক্ষ্ম চালনির মাধ্যমে ছেঁকে নিন যাতে বাতাসের বুদবুদ এবং অপরাজিত ডিমের সাদা অংশগুলি অপসারণ করা যায়, যাতে বাষ্পযুক্ত ডিমগুলি আরও সূক্ষ্ম হবে।

4.দাঁড়াও: ফিল্টার করা ডিমের তরলটিকে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন যাতে পৃষ্ঠের ছোট বুদবুদগুলি স্বাভাবিকভাবে অদৃশ্য হয়ে যায়।

5.বাষ্প: পাত্রে জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, ডিমের তরল একটি পাত্রে রাখুন, একটি ঢাকনা বা প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন (কয়েকটি ছোট গর্ত করুন), এবং 8-10 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে বাষ্প করুন।

6.তিলের তেল যোগ করুন: ভাপানোর পর বের করে নিন, তিলের তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

3. রান্নার টিপস

4. পুষ্টির মূল্য বিশ্লেষণ

5. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.বাষ্পযুক্ত ডিমে মৌচাক থাকে কেন?

প্রধান কারণ হল তাপ খুব বেশি বা বাষ্পের সময় খুব দীর্ঘ। এটি মাঝারি তাপ ব্যবহার এবং সময় নিয়ন্ত্রণ করার সুপারিশ করা হয়।

2.এটা কি মাইক্রোওয়েভে তৈরি করা যায়?

হ্যাঁ, তবে খেয়াল রাখবেন শক্তি যেন খুব বেশি না হয়। প্রতিবার 1 মিনিট ব্যাচে গরম করার এবং অবস্থা পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3.কে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত?

এটি বিশেষত বয়স্ক, শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং অন্যান্য লোকেদের জন্য উপযুক্ত যাদের পুষ্টির পরিপূরক প্রয়োজন, এবং যারা অস্ত্রোপচার থেকে পুনরুদ্ধার করছেন তাদের জন্যও এটি উপযুক্ত।

4.বাষ্প করা ডিম দিয়ে রান্না করা হয় কিনা তা কীভাবে বলবেন?

আলতো করে ঢোকাতে চপস্টিক ব্যবহার করুন। যদি কোন ডিমের তরল এটিতে লেগে না থাকে, তাহলে বাটিটি আলতো করে ঝাঁকান যাতে ডিমের পৃষ্ঠের ওঠানামা না হয়।

6. উপসংহার

তিলের তেল দিয়ে স্টিম করা ডিম একটি সহজ এবং পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা খাবার। প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার সময় বিশদগুলিতে মনোযোগ দেওয়া এটিকে পুডিংয়ের মতো মসৃণ এবং কোমল করে তুলতে পারে। সম্প্রতি, বিভিন্ন উদ্ভাবনী পদ্ধতি ইন্টারনেটে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যেমন স্ক্যালপস, কাঁকড়ার মাংস এবং উমামি স্বাদ বাড়াতে অন্যান্য উপাদান যোগ করা। এই থালাটি কেবল সুস্বাদু নয়, এটি উচ্চ-মানের প্রোটিন এবং বিভিন্ন ধরণের ট্রেস উপাদানের পরিপূরক করে, এটি পারিবারিক টেবিলে ঘন ঘন উপস্থিত হওয়ার যোগ্য করে তোলে।

সাম্প্রতিক গরম খাবার বিষয় বিশ্লেষণ অনুসারে, সহজ এবং সহজে অনুসরণযোগ্য হোম রান্নার টিউটোরিয়ালগুলি নেটিজেনদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়, বিশেষ করে তিলের তেলে বাষ্পযুক্ত ডিমের মতো খাবার যা পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু উভয়ই। আমি আশা করি এই নিবন্ধে বিস্তারিত ভূমিকা আপনাকে এই ক্লাসিক বাড়িতে রান্না করা থালাটির প্রস্তুতি সহজে আয়ত্ত করতে সহায়তা করবে।