কীভাবে জুসার দিয়ে সয়া দুধ তৈরি করবেন

কীভাবে জুসার দিয়ে সয়া দুধ তৈরি করবেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জনপ্রিয়তার সাথে, বাড়িতে তৈরি সয়া দুধ অনেক পরিবারের পছন্দ হয়ে উঠেছে। একটি বহুমুখী রান্নাঘরের সরঞ্জাম হিসাবে, জুসারটি সয়া দুধ তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এই নিবন্ধটি সয়া দুধ তৈরি করতে কীভাবে জুসার ব্যবহার করতে হয় তা বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে এবং পাঠকদের রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।

1. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

2. জুসার দিয়ে সয়া দুধ তৈরি করার ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন

সয়া দুধ তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন: সয়াবিন (100 গ্রাম), জল (উপযুক্ত পরিমাণ), চিনি বা মধু (ঐচ্ছিক)।

2.ভিজিয়ে রাখা সয়াবিন

সয়াবিন ধোয়ার পর 8-10 ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন যতক্ষণ না সয়াবিন পুরোপুরি ফুলে যায়। ভিজিয়ে রাখলে সয়াবিন নরম হয়, জুসারে গুঁড়ো করা সহজ হয়।

3.জুসার পাপিং

ভেজানো সয়াবিন একটি জুসারে রাখুন এবং উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন (পানির সাথে সয়াবিনের প্রস্তাবিত অনুপাত হল 1:3)। জুসার শুরু করুন এবং 2-3 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না সয়াবিন সম্পূর্ণরূপে সজ্জায় ভেঙে যায়।

4.শিমের ড্রেগ ফিল্টার করুন

শিমের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে এবং সূক্ষ্ম সয়া দুধ পেতে সূক্ষ্ম গজ বা সয়া মিল্ক ফিল্টারের মাধ্যমে পেটানো সয়া দুধ ফিল্টার করুন।

5.সয়া দুধ ফুটান

ফিল্টার করা সয়া দুধ পাত্রে ঢেলে দিন এবং মাঝারি-নিম্ন আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন যাতে এটি জ্বলতে না পারে। ফুটানোর পরে, সয়া মিল্ক পুরোপুরি সিদ্ধ হয়েছে তা নিশ্চিত করতে 5 মিনিটের জন্য রান্না চালিয়ে যান।

6.ঋতু এবং পান

ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী, স্বাদ এবং পান করার জন্য উপযুক্ত পরিমাণে চিনি বা মধু যোগ করুন।

3. সতর্কতা

4. ঘরে তৈরি সয়া দুধের উপকারিতা

1.পুষ্টিকর

সয়া দুধ উদ্ভিদ প্রোটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং একাধিক ভিটামিন সমৃদ্ধ, এটি একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় পছন্দ করে তোলে।

2.কোন additives

বাড়িতে তৈরি সয়া দুধ সংরক্ষণকারী এবং স্বাদ যোগ করে না, এটি নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে।

3.সাশ্রয়ী

ঘরে তৈরি সয়া দুধ বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ সয়া দুধের চেয়ে কম খরচে এবং বেশি সাশ্রয়ী।

5. উপসংহার

সয়া দুধ তৈরি করতে জুসার ব্যবহার করা একটি সহজ, লাভজনক এবং স্বাস্থ্যকর উপায়। এই নিবন্ধের ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে সবাই সয়া দুধ তৈরির পদক্ষেপ এবং সতর্কতাগুলি আয়ত্ত করেছে। কেন বাড়িতে সয়া দুধ তৈরি করার চেষ্টা করবেন না এবং একটি সুস্থ জীবন উপভোগ করুন!