কীভাবে সিজলিং স্কুইড তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, খাদ্য তৈরির বিষয়বস্তু এখনও একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে, বিশেষ করে বাড়িতে রান্না করা খাবার এবং রাতের বাজারের স্ন্যাকসগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে৷ একটি ক্লাসিক রাতের বাজারের নাস্তা হিসাবে, সিজলিং স্কুইড তার তাজা টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে অনেক লোকের প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে সিজলিং স্কুইড তৈরি করতে হয় তার একটি বিশদ ভূমিকা দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য সাম্প্রতিক হট টপিক ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়ের উপর ডেটা

| গরম বিষয় | তাপ সূচক | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|
| রাতের বাজারের নাস্তা উৎপাদন | ৮৫,০০০ | ডাউইন, জিয়াওহংশু |
| বাড়িতে রান্নার টিউটোরিয়াল | 78,000 | স্টেশন বি, কুয়াইশো |
| সামুদ্রিক খাবার | 65,000 | ওয়েইবো, ঝিহু |
| সিজলিং প্লেটে কীভাবে স্কুইড তৈরি করবেন | 52,000 | জিয়াওহংশু, দুয়িন |
2. সিজলিং স্কুইড তৈরির পদক্ষেপ
1. উপাদান প্রস্তুত
Teppanyaki স্কুইড তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:
| উপাদানের নাম | ডোজ |
|---|---|
| তাজা স্কুইড | 500 গ্রাম |
| পেঁয়াজ | 1 |
| সবুজ মরিচ | 1 |
| লাল মরিচ | 1 |
| রসুনের কিমা | উপযুক্ত পরিমাণ |
| হালকা সয়া সস | 2 টেবিল চামচ |
| রান্নার ওয়াইন | 1 টেবিল চামচ |
| জিরা গুঁড়া | উপযুক্ত পরিমাণ |
| পেপারিকা | উপযুক্ত পরিমাণ |
| ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ |
2. স্কুইড প্রস্তুত করা হচ্ছে
তাজা স্কুইড পরিষ্কার করুন, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং তরুণাস্থি অপসারণ করুন এবং রিং বা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। মাছের গন্ধ দূর করতে এবং সতেজতা বাড়াতে রান্নার ওয়াইন এবং হালকা সয়া সস দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।
3. সাইড ডিশ প্রস্তুত
পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ এবং লাল মরিচ ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে আলাদা করে রাখুন। রসুনের কিমা ভাজার জন্য প্রস্তুত।
4. রান্নার ধাপ
| পদক্ষেপ | অপারেশন |
|---|---|
| 1 | একটি প্যানে তেল গরম করুন, রসুনের কিমা যোগ করুন এবং সুগন্ধি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন |
| 2 | পেঁয়াজ যোগ করুন এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন |
| 3 | স্কুইড যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন |
| 4 | সবুজ মরিচ এবং লাল মরিচের টুকরো যোগ করুন এবং ভাজতে থাকুন |
| 5 | স্বাদমতো জিরা গুঁড়ো এবং মরিচ গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন |
| 6 | ভালো করে নাড়ুন এবং তারপর প্যান থেকে বের করে একটি প্লেটে রাখুন |
3. টিপস
1. স্কুইডকে খুব বেশিক্ষণ ভাজানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না, অন্যথায় টেক্সচার শক্ত হয়ে যাবে। সাধারণত, 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন।
2. আপনি যদি আরও সুগন্ধি স্বাদ পছন্দ করেন তবে পরিবেশনের আগে আপনি একটু তিলের তেল গুঁজে দিতে পারেন।
3. সিজলিং স্কুইডের সিজনিং ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি এটি মশলাদার পছন্দ করেন তবে আপনি সিচুয়ান মরিচ গুঁড়া এবং মরিচ তেল যোগ করতে পারেন।
4. সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয় সম্পর্কিত বিষয়
সাম্প্রতিক খাবারের বিষয়গুলির মধ্যে, রাতের বাজারের স্ন্যাকস এবং সামুদ্রিক খাবারগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। টেপানিয়াকি স্কুইড একটি প্রতিনিধিত্বমূলক খাবার যা দুটিকে একত্রিত করে। এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং অসামান্য স্বাদ রয়েছে। এটি বাড়ির রান্না বা বন্ধুদের সমাবেশের জন্য খুব উপযুক্ত। সামাজিক প্ল্যাটফর্মের বিস্তারের মাধ্যমে, সিজলিং স্কুইডের রেসিপি অনেক ফুড ব্লগারের মধ্যে একটি জনপ্রিয় বিষয়বস্তু হয়ে উঠেছে।
আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই সুস্বাদু সিজলিং স্কুইড তৈরি করতে সহায়তা করবে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন